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花茶中常用的原料有哪些

花茶中常用的原料有哪些

花茶是一种将茶叶与鲜花结合制作而成的茶饮,它利用茶叶的吸附性吸收鲜花的香气,使茶既有茶叶的爽口浓醇之味,又兼具鲜花的纯情馥郁之气。以下是花茶中常用的原料:

1. 玫瑰花 :具有美容养颜、舒缓神经等功效。

2. 茉莉花 :香气浓郁,有润肠通便、安神等作用。

3. 菊花 :具有清热解暑、明目解毒、减肥养颜等功效。

4. 金银花 :具有消暑解渴的作用。

5. 桂花 :香气宜人,常用于制作桂花茶。

6. 紫薇花 、 荷花 、 茶花 等也常作为花茶的原料。

此外,根据不同的花茶种类,还可能使用绿茶、红茶或乌龙茶作为茶坯,与不同的鲜花窨制而成。例如,茉莉花茶就是将含苞欲放的茉莉花与绿茶窨制而成,使茶吸收花香,具有浓郁的茉莉香气和清新的茶味。

选择花茶原料时,应考虑花朵的新鲜度、色泽、香气以及营养价值。好的花茶不仅味道好,还具有一定的健康效益

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