电石和水反应

电石（碳化钙，CaC₂）与水反应的化学方程式为：

```CaC₂ + 2H₂O → Ca（OH）₂ + C₂H₂↑```

这是一个放热反应，反应热ΔH = -120kJ/mol。由于反应放热，电石与水反应时会产生大量热量，并且生成高度易燃的乙炔气体（C₂H₂）。因此，在操作过程中需要特别小心，通常使用饱和食盐水来控制反应速率，避免反应过快导致危险。

需要注意的是，尽管电石与水反应是放热的，但它本身并不会立即爆炸。只有在特定条件下，例如乙炔气体在空气中达到一定浓度并与火源接触时，才可能发生爆炸。因此，在储存和使用电石时，应确保环境通风良好，并采取适当的安全措施

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